PÃOZINHO DE BATATA RECHEADO SEM GLÚTEN – Amafil

Adicione na batedeira planetária a Farinha sem Glúten MIXTURE AMAFIL, o açúcar, o Sal AMAFIL, o Purê de Batata AMAFIL, o leite em pó, o fermento, os ovos, a margarina e a água, bata até homogeneizar. Misture o frango com o requeijão e reserve. Unte as mãos com margarina e abra porções de massa. Coloque o recheio e feche com as pontas dos dedos, e dê o formato de um pãozinho e coloque em uma forma untada com margarina e enfarinhada com a Farinha sem Glúten MIXTURE AMAFIL, dando espaço entre um pãozinho e outro para não grudar. Cubra com um plástico e deixe crescer por 40 minutos. Retire o plástico, pincele com as gemas e polvilhe o gergelim. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até dourar.