Pão de Queijo Mineiro

Ingredientes

- 4 medida de polvilho doce Amafil
- 1 medida de leite
- 1 medida de água
- 1 medida de óleo pelo vinco
- 2 colheres de sopa de margarina de boa qualidade
- 1 colher de sal
- 2 medida de queijo minas ralado
- ± 12 ovos

Modo de preparo

1° Ferva o leite, a água, o oleo, a margarina e o sal.

2° Escalde o polvilho.

3° Espere esfriar e sove bastante o polvilho com o queijo.

4° Por último, coloque os ovos um a um até o ponto.
Veja o ponto com as costa da mão, quando pregar a massa nas costa da mão está no ponto.

Rende ±45 pães de queijo deliciosos!

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