Carreteiro de Nozes
Ingredientes
3 colheres (sopa) de nozes picadas
1 ovo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de água
1 ovo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Bater os ingredientes no liquidificador, (a massa fica em ponto de panquecas), adicionar uma cenoura ralada fininha à massa e fritar as panquecas em frigideira untada. Pique-as e adicione ao arroz pronto.
Obs: Pra cada 3 colheres de nozes, adicione 1 ovo e você poderá usar outros temperos a gosto. Dependendo do tamanho do ovo, a água poderá variar de quantidade.
Obs: Pra cada 3 colheres de nozes, adicione 1 ovo e você poderá usar outros temperos a gosto. Dependendo do tamanho do ovo, a água poderá variar de quantidade.