Pudim de Amendoin AMAFIL

Ingredientes

- 1 xícara de chá (150 g) de açúcar;
- 1 lata (395 g) de leite condensado;
- 2 xícaras de chá (600 ml) de leite integral;
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá (120 g) de Amendoim AMAFIL torrado e sem pele.

Modo de preparo

Caramelize uma fôrma para pudim com o açúcar e reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o Amendoim AMAFIL. Despeje na fôrma caramelizada e cozinhe em banho-maria por 50 minutos.
Deixe esfriar, leve-o à geladeira por 4 horas e o desenforme.Rendimento: 8 porções.
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos

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