Pão de Queijo
Ingredientes
1/2 kg de polvilho Azedo Amafil
1 colher de sobremesa de sal
20 ml de óleo
780 ml de leite
2 ovos
300 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de sal
20 ml de óleo
780 ml de leite
2 ovos
300 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Ferva o óleo com o leite, despeje sobre o Polvilho misturado com o sal. Misture bem e deixe esfriar. Ponha os ovos e o queijo, amasse bem. Faça bolinhas do tamanho de bola de ping pong. Arrume no tabuleiro deixando espaços entre eles. Leve ao forno a 180 graus por mais ou menos 20 minutos.Se quiser pode rechear com queijo tipo gorgonzola. Fica uma delícia!