400 gramas de leite em pó
1 quilo de açúcar refinado
300 ml de água
1/2 quilo de amendoim
Coloque em uma panela 300 ml de água e o açúcar no fogo alto e mexa de vez em quando por aproximadamente 4 minutos.
Desligue o fogo e coloque o leite em pó e mexa até começar a engrossar. Em seguida, coloque o amendoim e mexa mais um pouco.
Despeje em uma forma de plástico untada com margarina.
Depois leve para geladeira por mais ou menos 2 horas coberta com filme.
Corte a paçoca em pedaços iguais e sirva.
O amendoim tem que ser torrado e triturado.
