HOMUS ÁRABE – Amafil

Ingredientes

• 1 pacote de Grão-de-Bico AMAFIL;
• Sal AMAFIL a gosto;
• 1 litro de água;
• Meia cebola picada;
• 1 pitada de pimenta Síria;
• Meia cebola picada;
• 1 dente de alho picado;

Modo de preparo

Cozinhar o Grão-de-Bico AMAFIL por 40 a 60 minutos. Adicionar ainda quente no liquidificador aos poucos até formar uma massa. Acrescente no liquidificador a cebola, o alho, o Sal AMAFIL, a pimenta Síria e termine de homogeneizar. Sirva

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