• Sal AMAFIL a gosto;
• 1 kg de Iogurte Natural;
• 4 folhas de hortelã picadas;
• Uma pitada de pimenta Síria;
• Uma pitada de tempero de limão com ervas;
• Caldo de um limão.
Coloque o iogurte natural em uma toalha ou guardanapo e deixe escorrer até que vire uma pasta. Acrescente a hortelã, o Sal AMAFIL, os temperos, o caldo de limão e misture.
