Farofa de Soja

Misture em uma panela o azeite e o creme de cebola. Leve ao fogo baixo por 1 minuto. Acrescente na panela a proteína de soja texturizada, mexendo de vez em quando, em fogo médio por 5 minutos (se borbulhar é normal). Depois misture a farinha de mandioca flocada Amafil e o sal (se achar necessário) e retire a panela do fogo. Deixe esfriar e coloque em um recipiente com tampa.