O sabor do Brasil

Rocambole de Polvilho Doce Amafil

Ingredientes

5 colheres (sopa) (100g) de Polvilho Doce AMAFIL
6 ovos
5 colheres (sopa) (150g) de açúcar
1 colher (sopa) (10g) de fermento em pó
açúcar cristal para decorar

Modo de preparo

1° Bata as claras em neve.

2° Acrescente as gemas, uma a uma, o açúcar, o Polvilho Doce AMAFIL e, por último, o fermento em pó.

3° Coloque em assadeira média untada e polvilhada.

4° Asse em forno médio durante 30 minutos, aproximadamente.

5° Desenforme em cima de um guardanapo úmido e deixe esfriar.

6° Recheie a gosto e enrole.

7° Enfeite com chantilly ou salpique com açúcar cristal.

Todo mundo gosta de rocambole, mas poucos provaram o delicioso Rocambole de Polvilho Doce AMAFIL. Aprenda a prepará-lo!

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