Pão de queijo cremoso

Esquente o óleo e o leite, deixe ferver e escalde o polvilho. Deixe esfriar, acrescente os ovos e uma colher de sal. Sove bem a massa e depois vá colocando leite até chegar o ponto de enrolar. Por último, acrescente o queijo minas ralado.
Enrole e asse em forno quente (mais ou menos 180 graus).
– Dica: O Queijo Minas deve estar bem firme para ser ralado.

Uma receita deliciosa, enviada pelo internauta.