O sabor do Brasil

Farofa Galinha com Pequi

Ingredientes

-1 cebola
– Salsinha
– Cebolinha
– Azeitona
– Farofa Pronta Galinha com Pequi Amafil
– 3 ovos
– Pequi
– Alho
– Manteiga
– Sal

Modo de preparo

– Frite cebola em manteiga. Acrescente salsinha, cebolinha e azeitonas fatiadas. Adicione a Farofa Pronta Galinha com Pequi AMAFIL e misture bem. Acrescente ovos cozidos e picados.

– Corte polpa de pequi em pedaços e leve ao fogo com manteiga até que o pequi fique macio. Acrescente cebola e alho até dourar e acerte o sal a gosto. Adicione a Farofa Pronta Galinha com Pequi Amafil e misture bem.

Dica: Você pode adicionar também: milho verde, ervilha, pimenta, bacon, linguiça calabresa e cenoura ralada.

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