– 250g de Farofa Pronta Costelinha AMAFIL;
– 100g de bacon picado;
– 1 cebola média picada;
– 5 folhas de couve picadas bem fininhas;
– 1 cenoura média ralada no ralo grosso;
– 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha;
– 3 ovos cozidos e picados.
Em uma panela frite o bacon na sua própria gordura. Acrescente a cebola picada e deixe fritar junto com o bacon. Adicione a couve picada e a cenoura ralada deixando cozinhar por aprox. 5min. Acrescente a salsinha e a cebolinha, misture tudo e coloque a Farofa Pronta Costelinha AMAFIL juntamente com os ovos cozidos e picados. Misture e sirva.
