– 2 bananas prata picadas;
– 2 colheres de sopa de margarina;
– 1 cebola média picada;
– 1 xícara de chá de uvas-passas pretas;
– 2 tomates sem sementes cortados em cubos;
– 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha;
– 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada;
– 1 pacote de Farofa Pronta Carne Seca AMAFIL.
Modo de preparo
Aqueça a margarina e doure a cebola. Acrescente as uvas-passas, o tomate, a salsinha, a cebolinha, a pimenta dedo-de-moça e as bananas. Misture tudo, acrescente a Farofa Pronta Carne Seca Amafil e sirva.