– 2 colheres de sopa de margarina;
– 200g de linguíça calabresa picada em cubos;
– 1 cenoura pequena ralada;
– ½ xícara de chá de alho poró picado;
– ¼ xícara de chá de pimentão vermelho em cubos pequenos;
– ¼ xícara de chá de pimentão amarelo em cubos pequenos;
– 1 lata de milho verde;
– 2 tomates picados;
– 1 pacote de Farofa Pronta Baiana AMAFIL;
– Cebolinha verde à gosto
Em uma panela grande coloque a margarina para derreter. Adicione a calabresa, o alho poró, os pimentões e deixe fritar. Adicione os tomates, o milho, a cebolinha, a cenoura ralada e por último adicione a Farofa Pronta Baiana Amafil. Sirva quente.
