1/2 copo de óleo
2 ovos
Sal a gosto
4 colheres de sopa de água
1 copo de polvilho doce ou azedo
Bater no liquidificador todos os ingredientes exceto o polvilho por 5 minutos exatos. Parar de bater e colocar o polvilho, bater por mais 5 minutos. Colocar numa forma de bolo untada e assar em forno bem quente. Se quiser, acrescente 1/2 xicara de queijo ralado, ou temperos como alho, pimenta seca ou orégano.
