– 4 medida de polvilho doce Amafil
– 1 medida de leite
– 1 medida de água
– 1 medida de óleo pelo vinco
– 2 colheres de sopa de margarina de boa qualidade
– 1 colher de sal
– 2 medida de queijo minas ralado
– ± 12 ovos
1° Ferva o leite, a água, o oleo, a margarina e o sal.
2° Escalde o polvilho.
3° Espere esfriar e sove bastante o polvilho com o queijo.
4° Por último, coloque os ovos um a um até o ponto.
Veja o ponto com as costa da mão, quando pregar a massa nas costa da mão está no ponto.
Rende ±45 pães de queijo deliciosos!
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