– 500g de Fécula AMAFIL
– 100g de Polvilho Azedo AMAFIL
– 1 colher (sopa) (20g) de sal
– 3 colheres rasas (sopa) (150g) de margarina (óleo ou gordura)
– 1 1/2 xícara (150ml) de leite
– 3 xícaras (200g) de queijo meia cura ralado ou moído
– 6 ovos
1° Misture bem a Fécula AMAFIL, o Polvilho Azedo AMAFIL e o sal.
2° Ferva a margarina e o leite e escalde os ingredientes, misturando e mexendo bem.
3° Acrescente o queijo e amasse bem.
4° Dê o ponto com o ovo.
5° Pingue ou modele e decore com queijo.
6° Asse em forno médio quente (180ºC), por 15 a 20 minutos.
Dica: No preparo podem ser utilizados outros tipos de queijo que dão sabores diferentes. Experimente também acrescentar temperos e sabores a gosto, como orégano, cebola e calabresa.
Que tal o simples pão de queijo com um toque especial ao seu gosto? Aproveite esta dica!
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