4 ovos,
1 xícara de água,
1/2 xícara de óleo,
8 colheres (sopa) de farinha de arroz,
4 colheres (sopa) Polvilho azedo Amafil
4 colheres (sopa) Polvilho doce,
1 colher sopa rasa de sal Amafil,
1 colher (sopa) rasa de fermento de bolo.
1° Bater tudo no liquidificador e , por último, o fermento em pó, pulsando apenas.
2° Em um pirex, coloque uma camada de massa, recheio de preferencia, depois outra camada de massa.
3° Leve ao fogo até dourar.
Não contem glúten e nem lactose.
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