Massa:
Recheio:
Massa:
Em um recipiente misture a Farinha Sem Glúten MIXTURE AMAFIL com a manteiga, acrescente a água, o ovo e o Sal AMAFIL a gosto, trabalhe a massa com as pontas dos dedos até homogeneizar. Em uma forma com fundo removível de 30 cm, coloque a massa espalhando sobre o fundo e as laterais da forma.
Recheio:
Em uma panela refogue o alho poró no azeite e reserve. Tempere a ricota com Sal AMAFIL, pimenta do reino, cebolinha, salsinha, as Azeitonas Verdes Fatiadas AMAFIL e o alho poró reservado. Em outro recipiente adicione o creme de leite, os ovos, o Queijo Ralado Grosso AMAFIL, a pimenta do reino e misture. Espalhe a ricota temperada sobre a massa da quiche e por cima coloque a mistura do creme de leite, leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até dourar.
