
Massa:
Recheio:
Massa:
Em um liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite, o Sal AMAFIL e o Amido de Milho AMAFIL. Ainda com o liquidificador ligado acrescente a Farinha Sem Glúten MIXTURE AMAFIL e o fermento em pó. Transfira a massa para a panela com o recheio reservado e misture. Coloque me uma forma retangular 36X 26 cm, untada. Cubra com a batata palha e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até dourar.
Recheio:
Em uma panela adicione o óleo e deixe aquecer, acrescente o alho e a cebola e deixe fritar, coloque o tomate e refogue bem. Adicione a salsinha, a ervilha, o milho, o extrato de tomate, o colorau, a pimenta, o Sal AMAFIL a gosto e deixe refogar bem, reserve.
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