250 g de Bacon
1 kg de posta vermelha
2 cebolas picada
Alho
2 colheres de café de tempero pronto Amafil
1 colher de chá de Cominho
4 folhas de Louro
1 colher de sopa de Sal
Coloque a carne cortada em cubo e o restante dos ingredientes numa panela de pressão e leve para cozinhar por 3 horas (mais ou menos), de meia em meia hora abra a panela e coloque água se for necessário.
Sirva com arroz e Farofa Amafil.
