– 3 ½ xícaras (chá) (300 g) de Polvilho Doce AMAFIL
– 1 ovo
– 1 xícara (chá) (150 g) de açúcar
– ½ xícara (chá) (100 ml) de leite de coco
– 3 colheres (sopa) (150 g) de margarina
1° Bata a margarina com o açúcar e o ovo até ficar uma massa cremosa.
2° Junte o leite de coco, alternando com o Polvilho Doce AMAFIL.
3° Amassar bem, até a massa ficar lisa.
4° Enrolar em pequenos bastões (não muito grossos).
5° Colocar os bastões em assadeira untada.
6° Pressionar com um garfo sobre os bastões e cortar com uma faca, de 3 em 3 centímetros, mais ou menos.
7° Asse em forno moderado até começarem a corar.
Sequilhos de Coco fazem um belo par com café da tarde!!!
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