4 ovos,
1 copo americano de óleo,
1/2 copo de queijo ralado,
2 copos de polivilho azedo Amafil,
sal a gosto.
Bata tudo no liquidificador. Unte forma de empadas e coloque um pouco da massa. Coloque um pequeno pedaço de queijo e leve ao forno até dar uma leve dourada. Sirva com patê ou puro, fica muito bom.nNão ponha muita massa nas forma se não ele não fica crocante!
